• YARIM ALTIN
    1.487,80
    % -1,14
  • AMERIKAN DOLARI
    7,8708
    % -1,06
  • € EURO
    9,3943
    % -1,01
  • £ POUND
    10,5259
    % -1,28
  • ¥ YUAN
    1,2004
    % -0,32
  • РУБ RUBLE
    0,1040
    % -1,38
  • BITCOIN
    131149,255
    % -13,20
  • BIST 100
    1.342,49
    % 1,28

Taşköprü sarımsağında kilogram fiyatı 5 lira arttı

Taşköprü sarımsağında kilogram fiyatı 5 lira arttı

Ehemmiyetli sarımsak yapım merkezlerinden Taşköprü ilçesinde şubat ve mart aylarında ekilen sarımsak, temmuz ayı başlarında hasat ediliyor.

Bölgede “beyaz altın” olarak adlandırılan Taşköprü sarımsağında rekolte, 2018 ve 2019’da 25 bin ton dolayına reelleşirken, hasat sonrası maliyette yaşanan çoğalış üreticiyi neşelendiriyor.

Kastamonu Ziraat Odası Başkanı Butur, Anadolu Ajansı muhabirine, sarımsağın ilçede takribî 25 bin dekar alanda üretildiğini söyledi.

Sarımsak maliyetlerinin geçen sene hasadın ardından ekim ayına kadar aralıksız yükseldiğini, ardından belli bir yerde statiklendiğini anlatan Butur, “Geçen sene ekim ayından sonra kg maliyeti 15 ila 35 lira arasında kaldı. Şu anda ise maliyetler azıcık daha yükselerek 20 ila 40 lira arasına izliyor. Bu çoğalış çok fazla değil. Dünyada büyüyen hadiseler de kesinlikle tesir yaptı. Çin’deki virüs kaynaklı tesirin olduğunu düşünüyoruz.” ifadesini kullandı.

Sarımsakta el emeğinin fazla olduğunu, bunun da maliyeti yükselttiğini vurgulayan Butur, yeni mahsullerin hasadına kadar sarımsak maliyetinin bu seviyede izleyeceğini öngördüklerini belirtti.

ÇİFTÇİLER, BU SENE SARIMSAĞIN MALİYETİYLE SURATLARINI GÜLDÜRMESİNİ BEKLİYOR

Sarımsak üreticisi Metin Özbay da 2019 senesinde dolu sebebiyle rekolte kaybı yaşadıklarını hatırlattı.

Fiyat çoğalışının rekolteyle alakalı olduğunu dile getiren Özbay, “Sarımsak dikim zamanının gelmesi ve Çin’deki virüsten dolayı maliyetlerde çoğalış oldu. Sarımsağın toptan maliyeti, kocamanlığına göre 40 liraya kadar erişiyor. Bizim sarımsağımızın 100 gramı değişik sarımsakların 1 kilosuna kıymet.” diye konuştu.

Sarımsak üreticisi Lütfiye Acar ise sarımsağın çok külfetli bir mahsul olduğuna işaret ederek, bu sene maliyetiyle çiftçinin suratını güldürmesini beklediklerini kaydoldu.